水质亚硝酸盐是水体中常见的污染物之一，其含量的检测对于环境保护和人类健康具有重要意义。亚硝酸盐主要来源于水体中的氮化物，其超标可能对人体健康和环境产生严重影响。因此，准确判断水质中亚硝酸盐是否超标非常重要。

1.水质亚硝酸盐快速检测方法

目前，水质亚硝酸盐的快速检测方法主要包括电化学分析法和分光光度法。电化学分析法通过电化学工作电极上含有导电碳浆，在固定电压作用下，亚硝酸根离子被氧化成硝酸根离子，获得电子并产生电流，电流强度与水样中的亚硝酸离子的浓度呈函数关系，利用电动势与离子活度负对数值的线性关系计算水样中亚硝酸盐的含量。这种方法的检出限为70.0μg/L，测定下限为250μg/L，测定上限为1.20×10^4μg/L。

分光光度法则是通过在磷酸介质中，PH值为1.8±0.3时，亚硝酸盐与对氨基苯磺酷胺反应，生成重氮盐，再与N-(1-蔡基)-乙二胺联生成红色染料，在波长540nm处有最大吸收。这种方法适用于饮用水、地面水、生活污水、工业废水中亚硝酸盐的测定，最低检出浓度为0.003mg/L；测定上限为0.20mg/L。

2.亚硝酸盐的来源与危害

亚硝酸盐主要来源于水体中的氮化物，其超标可能对人体健康和环境产生严重影响。亚硝酸盐是一种常见的无色化合物，其主要来源是水体中的氮化物，可以通过水中氨氮、亚硝酸盐和亚硝胺等的含量来间接判断水体中的亚硝酸盐浓度。亚硝酸盐为强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，致使组织缺氧。除此之外，亚硝酸盐还有致癌作用，它可以与食物或胃中的仲胺类物质作用转化为亚硝胺，亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要会引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。

水质亚硝酸盐的检测标准主要包括国家标准和行业标准。例如，HJ 197—2024《水质 亚硝酸盐氮的测定 气相分子吸收光谱法》规定了水质亚硝酸盐氮的测定方法。此外，GB/T 7493-1987《水质 亚硝酸盐氮的测定 分光光度法》也提供了详细的检测方法。