生活饮用水的检测是最为基础的检测，也是在产品检测中参数较多的检测，按照最新的《生活饮用水卫生标准》GB5749-2023的常规指标要也有43个之多，如果加上扩展指标检测参数达97个。

1.生活饮用水检测常规指标

生活饮用水常规指标具体参数有：微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌；毒理指标：砷、镉、六价铬、铅、汞、氰化物、氟化物、硝酸盐氮、三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷、三卤甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸、溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐；感官性状和一般化学指标：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、高锰酸盐指数、氨；放射性指标：总a放射性、总β放射性；消毒剂指标：游离氯、总氯、臭氧、二氧化氯；

2.生活饮用水监测参数的意义

（1）微生物指标共三项，其中菌落总数是一般卫生指示菌指标，可评价水质的清洁程度，也可评价水质的净化效果；总大肠菌群指示水体是否存在肠道传染的可能性，它包括了大肠埃希氏菌，大肠埃希氏菌是粪便污染最有意义的指示菌。因此微生物指标的超标，特别是大肠埃希氏菌的检出，说明水体可能已经受到了粪便的污染，存在发生肠道传染病的可能性，必须采取措施。最简单实用的措施就是投放消毒剂氯胺、次氯酸钠、二氧化氯等，家庭也可以进行煮沸消毒来消除污染。

毒理指标共18个,由金属和类金属离子、消毒副产物和部分阴离子组成。

（2）金属和类金属离子有砷、镉、六价铬、铅、这些元素低剂量就会引起人体的不适，是少数几种通过饮用水使人致癌、致突变的潜在危险元素；氰化物有剧毒作用于呼吸酶，引起组织内窒息。适量的氟化物被认为是对人体有益的元素，但摄入过量可致人体急、慢性中毒；硝酸盐在水中经常被检出，含量过高会引起人工喂养婴儿的变性血红蛋白血症。

消毒副产物有三卤甲烷（四个指标）、二氯乙酸、三氯乙酸、溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐，这些消毒副产物被认为对人具有潜在的致癌危险性。在日常的检测中这些毒理指标基本都低于标准，为未检出；如若超标疾控部门会加大监测频次和力度。

（3）不良的感官性状和一般化学指标在某种程度也能反应水质已经受到污染；色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH等感官指标可直接让人民群众感受到水质的好坏，影响群众的接受、信任程度。

简单的混旋、沉淀、过滤可以改变水质的感官性状。铁、铜、锌是人体必须的营养元素，但超标也会引起一些不良反应，铜含量过高可引起恶心、腹痛，锌铜含量过高可引起恶心、腹痛使水呈乳白色，还可引起恶心、刺激胃肠道；铁、锰含量过高可引起水质颜色改变；非金属离子氯化物浓度过高可使水质产生咸味，并对配水系统具有腐蚀作用，其阴离子指标对人体的影响不大。

饮用水是人们生产生活的基本需求，也是传播疾病的重要媒介。